Torta salgada de liquidificador

Ingredientes

Massa:

1copo(americano) de leite;

1copo de farinha de trigo;

2/3 de uma xicara de óleo;

3 ovos;

320g de mussarela picada ou ralada;

1 colher de sopa de fermento  Royal para bolo.

Recheio:

150g de mussarela picada ou ralada;

150g de peito de peru defumado cortado em tirinhas;

Cheiro verde a gosto;

2 colheres de sopa de azeite de oliva;

Metodo

Massa:

Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea.

Unte um refratário desejado e coloque a metade da massa.

Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa e cubra com o restante da massa. Pode salpicar com queijo parmesão(opcional).

Leve ao forno pré aquecido (200graus) e asse até ficar dourado.

Rende 8 porções, tempo 40 minutos.