Soboro de paella

Ingredientes

Sobras da paella campeira;

1 banana;

1tmate;

Mussarela fatiada;

Cebolas fatiadas;

Fatias de presunto;

Salsinha picada;

Queijo parmesão.

Método

Misture a banana picada, a salsinha picada e o tomate picado junto com a paella. Coloque em um refratário untado. Faça uma camada em cima com cebolas fatiadas, o presunto fatiado e o queijo mussarela, por último o parmesão ralado, regue com azeite de oliva e leve ao forno para gratinar.

Rendimento, depende das quantidades que você dispuser.