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terça-feira, 5 de novembro de 2013

Bolo fácil





Ingredientes:
2 ovos;       
1 colher se sopa de essência de baunilha;
1 xícara de chá de leite;
100g de manteiga;
11/2 xícara de açúcar;
2 xícaras se farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Método
Bata todos os ingredientes em um liquidificador, menos a farinha e o fermento. Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a farinha com o fermento peneirada e vá mexendo delicadamente para se tornar uma mistura homogênea. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em fogo pré-aquecido a 180 graus até dourar. Desenforme ainda morno.

Cubra com açúcar confeiteiro e raspas de casca de limão.

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