Entrevero de pinhão simples

Ingredientes

200g de carne de porco em filetes;

200g de carne de gado picada;

300g de pinhão cozido e cortado em pedaços;

1 cebola pequena picada;

2 tomates pequenos picados;

Temperos verdes a gosto.

Método

Salgue a carne de porco e a carne bovina.

Coloque um pouco de óleo em uma panela deixe esquentar acrescente as carnes e deixe fritar, acrescente a cebola e os tomates e deixe chegar ao ponto certo. Acrescente o pinhão, deixe aquecer bem e corrija o sal, pulverize com tempero verde a gosto e desligue o fogo.

Acompanha arroz branco.

Rende 2 porções.