Ingredientes
Alface de sua preferência quanto baste cortado
grosseiramente à mão;
Repolho roxo cortado em tirinhas o quanto baste;
1 Abacate avogado cortado em cubinhos;
Limon peper a gosto;
Gergelim a gosto;
Castanhas de caju trituradas a gosto.
Método
Coloque em uma travessa as folhas de alface rasgadas à mão,
distribua sobre a alface o repolho roxo em tirinhas, e sobre tudo os cubinhos
do avogado (abacate), Pulverize tudo com o limon peper, depois com o gergelim e
por último as castanhas de caju trituradas.
O tempero fica para cada um colocar em seu prato.
O avogado que muitos não conhecem, o melhor abacate para saladas:
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