Molho especial para massas

Ingredientes

2 Xícaras de espinafre picado e ricota misturados;

1 ½ colher de sopa de margarina;

1 ½ xícara de leite;
1 caixinha de creme de leite;

1 pitada de nos moscada;

1 pitada de pimenta do reino;

1 punhado de queijo parmesão ralado;

½ xícara de requeijão;

Sal a gosto.

Método

Em uma panela coloque a margarina, a mistura da ricota com espinafre, a nos moscada, a pimenta do reino, o queijo parmesão, o creme de leite e deixe esquentar, quando estiver borbulhando coloque o requeijão. Deixe ficar uma mistura bem homogênea, se secar muito coloque um pouco mais de leite, deixe ficar no ponto que você desejar. Corrija o sal.

A massa se for caseira veja a receita do BLOG ou use a massa de sua preferência.