Ingredientes
½ lata de milho escorrido;
1 sache de fermento
biológico seco 20g;
20g de margarina (duas
colheres de sopa);
1½ colheres de sopa de açúcar;
1 colher de sobremesa de
sal;
Farinha de trigo quanto
baste;
100ml de leite.
Método
Bata no liquidificador o
milho, o leite, o açúcar e o sal.
Coloque umas 300g de
farinha de trigo em uma bacia e acrescente o fermento, misture bem, acrescente
a mistura do liquidificador e misture, vá acrescentando farinha até tomar consistência
de massa sove bem e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
Sove novamente e molde o pão, coloque em uma forma devidamente untada e deixe
crescer por mais 30 minutos, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até
dourar.
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