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sábado, 5 de julho de 2014

Filézinho de porco fatiado com batatas no forno









Ingredientes
1filezinho de porco cortado em fatias grossas;
3 batatas média com casca cortadas em fatias médias;
Orégano;
Pimenta do reino.

Método
Tempere as fatias do filezinho de porco com sal, orégano e pimenta do reino.
Corte as batatas em fatias de 2cm mais ou menos.
Unte um forma ou refratário, disponha as fatias da carne de porco e as batatas, regue com óleo e salgue as batatas com sal a gosto. Leve ao forno a temperatura de 240graus.
Deixe assar, quando achar que esta no ponto vire tudo de lado e deixe por mais um tempo, se ficar muito seco acrescente um pouco de água.
Acompanha arroz branco. Rende duas porções.


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