Pão caseiro

 Ingredientes:

1 ovo;

10 colheres de açúcar;

Menos de 1/2 colher de sal;

100 ml de óleo;

200 ml de água morna;

200 ml leite morno;

2 saches de fermento biológico seco;

Farinha de trigo o quanto baste( perto de 1kg), até desgrudar das mãos (não tem quantidade exata, você vai sentir a massa pegando corpo).

Modo de Preparo:

Misture em uma vasilha, o ovo, açúcar, sal, e o fermento, até dissolver bem o fermento, adicione o óleo, leite morno e a água morna, mistura bem, adicione o trigo até desgrudar da bacia e da mão e dar corpo a massa.Deixe crescer até dobrar de tamanho.

Reparta a massa em três pedaços e sove as porções novamente, modele e coloque em uma forma, deixe crescer até ficar e dobrar de tamanho,mais ou menos 50 minutos.

Asse no fogo a 180°C até dourar.

Observação não aquecer o forno antes de assar, ligue o forno e coloque a forma para assar.

Rende 3 pães.