Bife acebolado com alho poro

Ingredientes

2 bifes da carne de sua preferência(alcatra, coxão mole ou patinho);

3 cebolas médias fatiadas;

1 alho poro fatiado;

1 dente de alho amassado.

Método

Salgue os bifes e passe alho amassado em um lado dos bifes.

Frite os bifes em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e reserve, frite a cebola e o alho porro fatiada nesta mesma frigideira até dourar, no final coloque um pouco de água na mistura para fazer um molho e cubra os bifes com esta mistura.

Rende duas porções.

Acompanhamento: pire de batatas ou arroz.