Arroz Biro biro

Ingredientes:

1 xícara de arroz cozido;

1 colher de sopa de manteiga;

1ovo batido;

2 colheres de Sopa de bacon picado;

2 colheres do sopa de presunto picado;

½ xícara de salsinha picada ou a gosto;

Sal a gosto.

Método:

Em uma panela frite o bacon bem frito, acrescente a manteiga e o presunto e deixe fritar mais um pouco, acresce o ovo batido e vá mexendo delicadamente, quando secar acrescente o arroz e misture bem, por último acrescente a salsinha e sirva.

Rende 3 porções.