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sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Pastelão




















Massa:

2 xícaras de farinha de trigo;
1 colherinha de sal;
1 colherinha de fermento em pó;
1/2 xícara de azeite;
1/2 xícara de água fervendo.
Misture os secos, acrescente o óleo e a água e sove até ficar uma massa uniforme.



Eu fiz assim o recheio:
Já tinha pronto na geladeira uma berinjela ensopada com molho de tomate. Misturei meia lata de milho e alguns pedaços de mussarela. Levei ao forno a 240graús por 40 minutos ou até dourar a massa. Pode servir quente ou frio.
Você pode rechear com qualquer produto, de asas a sua imaginação.
Rende 4 porções.

Um comentário:

  1. mt bom nao sabia que podia fazer pastelao sm ovo

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