Pastelão

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colherinha de sal;

1 colherinha de fermento em pó;

1/2 xícara de azeite;

1/2 xícara de água fervendo.

Misture os secos, acrescente o óleo e a água e sove até ficar uma massa uniforme.

Eu fiz assim o recheio:

Já tinha pronto na geladeira uma berinjela ensopada com molho de tomate. Misturei meia lata de milho e alguns pedaços de mussarela. Levei ao forno a 240graús por 40 minutos ou até dourar a massa. Pode servir quente ou frio.

Você pode rechear com qualquer produto, de asas a sua imaginação.

Rende 4 porções.