Files de abrotea empanado com farinha de milho assado no forno.

Ingredientes:

2 filés de abrotea marinados a gosto;

Farinha de milho quanto baste.

Método:

Enfarinhe os filés de abrotéa (depois de temperados e marinados), com a farinha de milho. Coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos, ou até que fiquem ao ponto.

Sirva o acompanhamento dos brocolis refogados com tomatinho cereja.

Rende 2 porções.