Ingredientes
1
sobre coxa de frango cortada em cubos(desossada);
1
cebola pequena picada;
3
colheres de leite de coco;
Tempero
verde a gosto.
Método
Salgue
os cubos de frango a gosto. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira anti
aderente, aqueça e coloque o frango e a cebola para dourar. Quando ficar seco
acrescente um pouco de água e repita isso quantas vezes for necessário até que o frango fique bem
cozido. Acrescente o leite de coco, deixe levantar a fervura, desligue o fogo e
acrescente os temperos verdes.
Rende
uma porção.
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