Com essa mistura você pode fazer tanto almondegas como bife hamburguês.
Ingredientes
300g de carne moída;
½ cebola ralada;
Tempero verde picado;
Nós moscada e pimenta do
reino a gosto;
Sal.
Método
Misture carne moída com a
cebola, tempero verde a gosto, salgue e tempere com a pimenta do reino e nós
moscada, deixe a mistura bem uniforme. Se quiser pode usar um pouco de farinha
de trigo para dar mais liga.
Rende 3 porções, depois você
pode fritar, assar no forno ou cozinhar no molho de sua preferencia.
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